Willkommen bei der NährstoffFee

Die NährstoffFee begleitet Familien, Kinder und Erwachsene auf dem Weg zu einer gesunden, verträglichen und alltagstauglichen Ernährung.
Mit Fachwissen, Einfühlungsvermögen und einer Prise „Zauber“ unterstütze ich Kinder, Familien und Erwachsene dabei, die passende Ernährung zu finden – ob vegetarisch, vegan oder bei Allergien und ernährungsbedingten Erkrankungen.
 Für mehr Leichtigkeit und ein gutes Bauchgefühl.

Leistungen

Über mich

 

Ausbildung

  • Studium der Ernährungswissenschaften (B.Sc.) 
  •  Zertifizierte Ernährungsberaterin (E-Zert - Plattform qualifizierte Ernährungstherapie &
    Ernährungsberatung e.V.)
  •  Mitglied im Berufsverband Ökotrophologie e.V. (VDOE)
  •  Mitglied im Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB)
  •  Regelmäßige Fort- und Weiterbildungen
  • Ausbildung zur Yoga- und Kinderyogalehrerin (Yoga Alliance zertifiziert)


Berufserfahrung

  • Praktische und theoretische Ernährungsbildung mit Kindern, Familien und Lehrkräften
  • Klinische Ernährungsberatung bei Adipositas und ernährungsbedingten Erkrankungen
  • Adipositas Therapie in der Praxis
  • Prävention und betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Vorträge und Lehrküchenveranstaltungen zu ernährungsbezogenen Themen


Meine Motivation

  • Verbesserung der Lebensqualität durch eine individuelle, ausgewogene Ernährungsweise 
  • Orientierung im "Dschungel" der Ernährungsempfehlungen
  • Erlernen eines achtsamen Umgangs mit dem eigenen Körper
  • Inspirationen für eine gesunde aber dennoch alltagstaugliche und bezahlbare Ernährungsweise


Meine Arbeitsweise

  • Einfühlsam und individuell
  • Praxisnah und alltagstauglich
  • Langfristige Lösungen statt kurzfristiger Diäten
  • Ziel ist ein gutes Körpergefühl - nicht eine bestimmte Zahl auf der Waage
  • Gesunde Ernährung darf lecker sein und Freude machen


Persönliches

  • Nebenberuflich als Yogalehrerin tätig
  • Begeisterung für Bewegung und Natur
  • Im Zweifel findet man mich im Gemüsegarten 
  • Sprachen: Deutsch, Englisch, Spanisch

Nele Deussen

Adresse

Praxis für Ernährungsberatung in den Räumlichkeiten des ess-concepts
In der Sürst 6
53111 Bonn

Anfahrt

Mit dem Auto: 

Öffentliche Parkhäuser in der Nähe:

  • Münsterplatzgarage
    2 Min. zu Fuß (Budapester Str. 1),
  • Marktgarage
    5 Min. zu Fuß (Stockenstr. 7),
  • Friedensplatzgarage
    10 Min. zu Fuß (Oxfordstraße)
  • Parkhaus Stadthaus
    10 Min. zu Fuß (Weiherstraße)

Mit dem Zug:

  • Bonner Hauptbahnhof: 4 Min. zu Fuß

Mit Bus und Bahn:

  • Zentraler Busbahnhof: 4 Min. zu Fuß